TRƯỜNG TIỂU HỌC NGUYỄN ĐÌNH CHIỂU TIẾP ĐOÀN KIỂM TRA AN TOÀN THỰC PHẨM

Thứ ba, 6/10/2026, 13:24 (GMT+7) 823 lượt xem

Chia sẻ:

Sáng ngày 06/10/2026, Trường Tiểu học Nguyễn Đình Chiểu, phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh đã đón tiếp Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm đến làm việc, kiểm tra việc chấp hành các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm trong tổ chức bữa ăn bán trú tại nhà trường.

Thành phần Đoàn kiểm tra gồm: ông Nguyễn Văn Sắc – Trưởng đoàn; bà Phạm Thị Tuyết Mai – Thành viên; bà Mai Thu Hiền – Thành viên; ông Nguyễn Trung Quân – Thành viên.

Về phía Trường Tiểu học Nguyễn Đình Chiểu, Thầy Trần Anh Kiệt – Hiệu trưởng đại diện nhà trường tiếp đoàn, cùng Ban Giám hiệu và các bộ phận phụ trách công tác bán trú, y tế, kế toán, bếp ăn và căn tin phối hợp cung cấp hồ sơ, thông tin và thực hiện các nội dung kiểm tra.

Trong buổi làm việc, Đoàn đã tiến hành kiểm tra các nội dung liên quan đến hồ sơ pháp lý về an toàn thực phẩm; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị và dụng cụ tại bếp ăn; nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm; quy trình tiếp nhận, sơ chế, chế biến và phân chia thức ăn; việc thực hiện kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn; vệ sinh cá nhân của nhân viên trực tiếp chế biến; công tác bảo quản thực phẩm và các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại khu vực bếp ăn, căn tin.

Đoàn cũng trực tiếp khảo sát thực tế tại khu vực bếp ăn bán trú và trao đổi với nhà trường về việc tiếp tục rà soát, bổ sung, hoàn thiện hồ sơ, duy trì nghiêm túc các quy trình nhằm bảo đảm an toàn tuyệt đối cho học sinh trong quá trình tổ chức bữa ăn tại trường.

Thông qua buổi kiểm tra, Đoàn đánh giá cao việc chấp hành pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm của nhà trường, hồ sơ pháp lý đầy đủ, đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm.

Qua đó đoàn kiểm tra đề nghị nhà trường tiếp tục duy trì chế độ vệ sinh định kỳ và hồ sơ pháp lý về an toàn thực phẩm trong suốt quá trình thực hiện.Nhà trường xác định công tác bảo đảm an toàn thực phẩm là nhiệm vụ thường xuyên và đặc biệt quan trọng. Trong thời gian tới, Trường Tiểu học Nguyễn Đình Chiểu sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát từ khâu lựa chọn nhà cung cấp, tiếp nhận nguyên liệu, chế biến, chia suất ăn đến lưu mẫu và vệ sinh bếp ăn; qua đó góp phần xây dựng môi trường học đường an toàn – lành mạnh – thân thiện, tạo sự an tâm cho cha mẹ học sinh.

Một số hình ảnh trong buổi làm việc của Đoàn kiểm tra tại Trường Tiểu học Nguyễn Đình Chiểu ngày 06/10/2026.